Kekse, Weihnachtsbäckerei | Backen modern und Plätzchen ganz ohne Weihnachtsgedöns. Mit den Cookie stamps mit quirrlig-geometrischen Mustern lässt sich Keks-Bäckerei aufs ganze Jahr verteilen und die Naschkatzen im Freundes- und Familienkreis jubeln… Halterungen aus Holz treffen dabei auf den leicht zu handhabenden Ausstecher aus Aluminium.

Veranstaltungstipp, München, Wein | Walter & Sohn, besser bekannt als ’Fritz Müller’, an diesem Wochenende zu Gast im Container Collective im Werksviertel hinterm Ostbahnhof – gleich gegenüber vom Container-Café ’Kaserne de Janeiro’ und der Rooftopbar ’Bar of bel air’. Der Pop-up-Store geht von heute, Freitag den 20. bis Sonnatg 22. Oktober. Geöffnet ist immer von 12 – 19 Uhr, auf alle Weine gibts 10%. Lecker übrigens auch der Non alcoholic Perlwein von Fritz Müller on the rocks im Tumbler! Und anschließend gegenüber auf der Dachterrasse einen Hot dog mit Baked Beans und Spiegelei. Hammer! Container Collective, Werksviertel, Atelierstr/Ecke Friedenstr.

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Exclusiver Tee, Laduree München| Feinste Verführung durch die exclusiven Thé-Sorten von Ladurée – jetzt ganz neu bei Schöner Essen Interieur in München. Die meisten kennen Ladurée als Hersteller feiner Backwaren, dabei insbesondere als Produzent der farbenfrohen Doppelkekse, den Macarons. Die Ladurée-Tees erweisen sich aber schnell als dem exquisiten Gebäck ebenbürtige Gaumenschmeichler. Entzückend das Packageing im pastellfarbenen Zuckerbäcker-Style, das von ’erwachsenen’ Mustern unterstützt, die verschiedenen Teesorten wirtkungsvoll begleitet. Die feinen Aromen lassen sich bei Schöner Essen vor Ort erschnuppern, die Beratung dazu ist fachmänisch und engagiert, feines Teegeschirr rundet den Einkauf ab… Schöner Essen Interieur, Rindermarkt 1, München Mitte

Tischkultur, Geschirr, Porzellan, München | Heller, weitläufiger Shop für Geschirr und Wohnaccessoires. Im „Home by ASA“-Store kommen Fans schlichter Formen aus handwerklicher Fertigung auf ihre Kosten – von saisonal geprägten starken Farbtönen bis schlicht weiß. Auf 130 stylish eingerichteten Quadratmetern findet sich Schönes für Tafel, Küche und Wohnen. Außerdem Kerzen, Gläser, Weinaccessoires, Tischsets, Bestecke und Schmuck. Eine Offenbarung erweist sich die Abteilung rund um Kuchen und die Kaffeetafel: da geht die Sonne auf für die Liebhaber von Süßem… Von Kuchenständern, Etageren bis hin zu Auflauf- und Cakeformen. Asa by Home Store, Hackenstr. 5/Ecke Sendlinger Str, München-Mitte

Fine Art Print, Posterdruck, Münchner Leistenfabrik King, München | Eigentlich ist die Designwerkstatt Bilderrahmen ja Spezialist für Rahmen, Einrahmungen, Passepartout-Anfertigungen und alles rund um den Bildereinrahmungsservice mit alten und modernen Rahmen. Dazu gehören Aufzieharbeiten, Vergoldungen, Posterdruck, aber auch Galerieschienen und Spiegel. So ganz nebenbei führt die Rahmenwerkstatt aber auch eine ganz auserlesene, kleine Kollektion an Picknickkörben im klassischen Style und unterschiedlicher Machart. Das abgebildete Modell unten ist nur eines von mehreren Möglichkeiten. Und da jetzt der Sommer wieder da ist…  Von Mitte bis Ende August kleine Sommerpause! Designwerkstatt Bilderrahmen, Münchener Leisten- und Rahmenfabrik King, Herzogstr. 120, München-Schwabing

Eiscafé, Coffeetime, Essen & Trinken | Ein bisschen Vorbereitungszeit bitte einplanen – aber ansonsten ist dieses perfekte Erfrischungsgetränk wirklich kinderleicht. Der EisKaffee von Nicolas Vahé geht so: 3 Espresso mit 2 Teelöffeln Zucker mischen, kaltes Wasser hinzufügen und in Eiswürfelform einfrieren. Am nächsten Tag Eiswürfel in Gläser füllen und mit frisch gebrühtem Kaffee und z.B. dem S2 Nicolas Vahé Kaffeesirup auffüllen. Kaffeesahne nach Gusto und Geschmack. Lecker!! Nocolas Vahé in München z.B. bei Maisons, Kare Designhaus, Les Tissus Colbert, One House, Wohnfühlen oder Sunday in Bed und Two in One in Schwabing. Oder bei Die Vier Jahreszeiten in Deisenhofen.

Rooftop-Bar, Dachterrasse, Cocktails, , München-Haidhausen | Unser neuer Lieblingsspot in Haidhausen: schnell mal tagsüber auf einen Capuccino rüber um Sonne zu tanken oder abends um Freunde zu treffen. Mehr urban geht nicht! Das schönste daran: von den Urban Gardening-Containern auf dem Gelände darf geerntet werden, zusammen mit den Kindern die Walderdbeer-Container behutsam geplündert werden. Getränke – von Cocktails oben in der Rooftop-Bar BAR OF BEL AIR, bis fancy Bio-Limos, Club Mate und natürlich Kaffee unten im CAFÉ DE JANEIRO – dürfen auf dem gesamten Gelände mitgenommen werden und jeder darf sich seine Sonnenliege dorthin schieben wo er gerade mag… Container Collective mit Bar of Bel Air, Atelierstr. 1, München-Haidhausen mit Blick auf den S-Bahn Ostbahnhof 

Dachterrassen-Bar Bar of Bel Air im Container Collective München... via Designchen, ©Foto Designguide München

Dachterrassen-Bar Bar of Bel Air im Container Collective München... via Designchen, ©Foto Designguide München

Rezepte, Garten, Urban Gardening, Kochbuch | Gartenbesitzer kennen das Dilemma mit aufgeplatzten Kohlrabis nach einem ordentlichen Landregen: das Zuviel an Wasser bringt die Kohlrabis zum Platzen. Sie sind immer noch genießbar und schmecken genauso gut – hat man die Schale entfernt bleibt allerdings nicht mehr viel vom guten Stück. Das langgepflegte Pflänzchen jetzt einfach auf den Kompost zu geben ist viel zu schade, stehen sie doch stramm aufrecht und kerngesund da. Gerade im Selbstanbau wird nicht gespritzt und die Kohlrabiblätter lassen sich genauso verwenden wie die Knolle. Ein Pesto aus zwei Knollen ergibt drei dieser abgebildeten Gläschen mit je ca. 100-120ml Füllmenge.

Dazu ca. 100g Pinienkerne oder Sonnenblumenkerne ohne Fett in der Pfanne rösten, dann die Blätter mit Stiel grob zerkleinern und zusammen mit Parmesan, Knoblauchzehen, Meersalz, Pfeffer und Olivenöl mit dem Stabmixer pürieren. Hält sich ein paar Tage im Kühlschrank, lässt sich verschenken und schmeckt super! Schnelle Rezepte aus dem eigenen Garten immer wieder auch hier auf Instagram.

 

Coffee, Kaffee | Die Flaschen sind schon mal trendy und reihen sich ein in den handschmeichelnden Matcha you & ChariTea-Style – entsprechend des Themas geben sie sich vielleicht noch einen Hauch konsequenter und cleaner. Für den CLR CFF-Kaffee-Kick zwischendurch, ohne Kalorien, Zusatzstoffe und was auch immer. Einfach klarer Kaffee. Probiert haben wir noch nicht, aber Neville & Robinson: das wär doch was für die Kaserne de Janeiro, dem Café im ContainerCollecticve. Denn auf normalem Weg kommt man in Deutschland noch nicht ran…

Auer Dult, München, Jacobidult | Maidult-Zeit! Für Antik- und Vintage-Fans ein Muss…Wir waren im Herbst ein paar Tage vor Öffnung dort und haben uns inspirieren lassen zu diesem, wie wir finden, wunderschönen Artikel. Die Kulisse jetzt ist ungleich fröhlicher vor dem ersten Grün der umliegenden Bäume und bei Sonnenschein, aber die Oktober-Tristesse hat auch was… Auf gehts! Hier zum ausführlichen Artikel und den Auer Dult-Terminen für 2017 & 2018 zum Vormerken…